很久以前,汕头达濠地区就有立冬吃“炣饭”的食俗

但现在炣饭已成为达濠街上

普遍多见的一道主食

汕头美食 达濠炣饭

用香菇虾仁猪肉土豆花生等

做成简单美味的香饭

汕头美食 达濠炣饭

炣指的是烹饪的方式 指用火烧

体现了丰富的烹饪方式