北京南站到环球影城地铁最短时间约1小时20分钟，具体路线如下：

北京南站-环球影城（地铁指南）
步行 从北京南站出来，步行约40米进入“北京南站”地铁站
地铁 乘坐开往善各庄方向的14号线，至九龙山地铁站
站内换乘地铁 九龙站地铁站下车并站内换乘至开往环球度假区方向的7号线
步行 到达环球度假区地铁站后，出站步行200多米即可抵达终点

除了地铁，想要快速到达环球影城的话，可以从通州站出站后打车前往，约40分钟即可到达，全程约30公里。